ALLEVAMENTO
I polli da carne che arrivano sulle nostre tavole vengono allevati a terra,con lettiera in paglia, in ambienti spaziosi e luminosi, liberi di muoversi e di razzolare, sotto il diretto controllo sanitario.
Provengono esclusivamente da nostri allevamenti ubicati nel territorio di Modica,Scicli e Rosolini.
MACELLAZIONE
I polli destinati alla macellazione subiscono severi controlli sanitari da parte dei veterinari Ufficilai dell'Azienda USL n.7 di Ragusa, per certificare la salubrità degli animali, prima,durante e dopo le varie fasi della macellazione.
COMMERCIALIZZAZIONE
Il controllo diretto su tutte le fasi, dall'allevamento alla macellazione, con un accurato sistema produttivo, rende rintracciabile l'origine dei nostri prodotti, a garanzia del consumatore finale.
Inoltre l'azienda garantisce i controlli di qualità sui mangimi destinati all'alimentazione dei nostri polli.
